Skladniki:
-1 kostka masła
-2 niepełne szklanki cukru
-6 jajek
-2 szklanki mąki ziemniaczanej
-6 łyżek mąki pszennej
-2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
-6 łyżek oleju
-1 łyzka octu
Masło utrzeć z cukrem i jajkami na gładką, puszystą masę. Do utartej masy dodać mąkę ziemniaczaną wymieszaną z mąką pszenną i proszkiem do pieczenia. Wymieszać i ponownie utrzeć mikserem. Następnie dodać olej i na koniec ocet. Dokładnie wymieszać i przełożyć ciasto do foremki wyłożonej papierem do pieczenia.Ciasto piec 40 minut w temperaturze 175 stopni C. Ostudzoną babkę puchową posypać cukrem pudrem przez siteczko.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz